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２年ほど前から清水町のサントムーン柿田川の向かい、ロイヤルホスト隣に
なにやらお店が出来たのは気が付いていた。
しかし、それがどういったお店なのかはよくわからなかった。
麺という字が見えたので、ラーメン屋さんなのかな？
その程度の認識しかしておらず、ずっと行く機会を逸していた。
しかし、今年に入り、一緒に外食外食する仲間が増え、ついにこのお店にも行く
機会が訪れた。
４月２４日、サントムーンで２ゲームのボーリングを終え、お腹がかなり空いた
１２時過ぎ、ランチの会総勢８名で向かいの秀太へとなだれ込んだ
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とにかく看板などに一切「ラーメン」という言葉を使っていない「秀太」
小綺麗なラーメン屋さんです
彩麺粋（さいめんすい）って何だ
旬彩さん太の姉妹店のようです |
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店内の一角
間接照明など使い、ラーメン屋らしからぬ雰囲気？ |
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あわせ？優麺？強麺？
情報はいっぱい入ってくるが、まったく頭の中で整理が付かない…
レディースのあわせ？
あっ、レディースセットね＾＾；
レディースセットって比較的お得な内容のものが多いですよね！？
よし、それにしよう！
そう思ってルンルン気分で（古ッ！）オーダーしたら…
「男性は注文できません」
マジかよ！
確かに私は男性であってレディーではない。
しかし、食の好みに性別は関係ないはずだ。
これまでいろんなお店でレディースセットを食してきた私であるが、あからさまに
断られたのはこのお店が初めてだ。
しかし、豪に入れば豪に従えのことわざどおり、私は曖昧な笑みを浮かべ抗議
することもなくおとなしく引き下がった。
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どんぶりは冷めにくい深型を使用！（わて猫舌ですが…＾＾；）
麺の量は１５０ｇです（グラムで言われても…）
優麺、強麺の説明が…
最初から細麺、太麺でもいいのでは？
突っ込みどころ満載のお品書き＾＾
ま、いっか（笑）
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秀太渾身の一撃！、じゃなかった、一杯か
よし、これにしよう！
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デザートはソフトクリームで♪
しかし３００円に消費税つけたら３１５円だろ！Σ(￣Σ￣;)
２８０円に消費税つけたら２９４円だろ！ Σ(￣Σ￣;)
Σ(￣Σ￣;)
ま、いっか（笑 |
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「春の坦坦麺」
まずはレンゲでスープをすくってひと口。
味噌にゴマペーストを混ぜてあるため思いっきり濃厚でクリーミーな舌触り！
散らしたラー油がピリ辛風味を出していてインパクトは大。
すき焼きのごまだれをイメージしていただくとわかりやすいと思います。
続いて麺を箸でつかんですすってみる。
麺は柔らかめの縮れ麺で、濃厚なスープがよく絡んでくるのでズルズルッとすすると
スープのしずくが飛散してしまいそうになる、
なので自然と箸に掴む麺の量は少なめに、すする勢いも遠慮がちになる。
麺にスープがよく絡むというと聞こえがいいが、このスープに麺が負けているのでは？
もうちょっと腰のある太麺でもよかったかな＾＾
具で特筆すべきは、細い竹の子。
根曲がり竹というのでしょうか、この具材を使っているラーメンは初めてでした。
トッピングされた挽き肉も濃い味付けで、レンゲですくいスープと一緒に食すと絶妙☆
しかし、完食するのにはあまりにも濃いスープだ。 |
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絶対おいしいと明記してあったソフトクリーム
しかしそのお味はいたってフツー
もしかしたら単品の大見伊豆牧場のアイスクリームと
デザートソフトは違うのかもしれない…
これ以外にも「本日の丼」シーフードピラフも注文したのだが…
シーフードピラフというよりアサリの炊き込みご飯って感じでした。
今回のメニューではちょっと辛口の評を出しましたが、まだこのお店に関しては
もう少し通ってみようと思っています。
お店の方の対応はとてもよかったです
清潔でリーズナブル、ひとりで来店される女性客もいらっしゃいました。
今回の「ランチの会」のメンバーにもおおむね好評のようでした＾＾
次回サントムーンで買い物がてら、はなまる塩ラーメンでもいただいてみることと
いたしましょう♪ |
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