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片瀬・白田の「ふるさと」
変つたチャーハン、ののれんが意味するものは？
今回のグルメ探検は東伊豆でも独自の食文化とも言える「肉チャーハン」
を調査することであった。
「肉チャーハン」は全国でも東伊豆のみ、しかも稲取から下田まで、と
ごくごく狭い地域にわずか数軒しかないという伊豆の隠れ名物料理で
地元ファンも多いことで知られている。 |
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店に入ると、真っ先に探す…
「肉チャーハン」の文字を…
膨大な種類のメニュー。 |
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これが東伊豆名物、「肉チャーハン」
肉と野菜をご飯と炒めたものではなく、正確にはチャーハンの上に
肉野菜炒めを乗っけたものである。
思ったより肉野菜炒めが少なく、ちょっと期待はずれ？
お店によってもだいぶ違うようだ。
次回は下田の「一丁」、もしくは稲取の「かっぱ」を攻めてみたいと
思います。
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それにしても平日のお昼なのに大盛況です。
ここは地元でも人気のお店のようです＾＾
中華スープもおいしかったことから、ここのラーメンもかなりの
レベルであることが推測されます♪ |
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